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这条鱼曾获省长点赞

   日期:2019-06-06     来源:广东农业农村 微信号    浏览:85    评论:0    
 去年第九届广东现代农业博览会上

省长马兴瑞在一类鱼的佳肴前停留良久

经过一翻品尝后

对其肉质、味道评价甚高

直接竖起大拇指“点赞”

 

什么鱼这么特别

省长不仅给出高评价

还忍不住给它“点赞”

它就是茂名罗非鱼

 

 

这么多大咖都对茂名罗非鱼赞不绝口

看来茂名罗非鱼真的不简单啊!

 好山好水造就茂名罗非鱼

 

 

 

得天独厚的自然环境


茂名河川发达,溪流密布,河流众多,加之亚热带季风性湿润气候,雨热同季,雨量充沛,为罗非鱼的养殖提供了优质生长环境。

 

水源优质 气候适宜

 

茂名市全年10℃以上天数高达355天,基本无霜,非常适宜罗非鱼生长。

 罗非鱼亦是“福寿鱼”

 

 


罗非鱼祖先来自于非洲,人们俗称非洲鲫鱼”,上个世纪五六十年代从越南来到中国,因此也有人叫它们“越南鱼”,音译过来就是“罗非鱼”。由于它们的蛋白质等营养成分非常高,非常有利于人们身体健康,因此也爱称之为“福寿鱼”

 

茂名罗非鱼的四大特点

 

 



茂名罗非鱼的特别之处

不仅是茂名这个好环境的滋养

还因为它自带的“四大”特点
 

营养

 

罗非鱼含有多种不饱和脂肪酸丰富的蛋白质,在日本,称这种鱼为“不需要蛋白质的蛋白源”

 

在美国,罗非鱼位列美国人餐桌第四大水产品,仅次于对虾、三文鱼和金枪鱼。2017年1月18日,美国食品药品监督管理局(FDA)联合环境保护(EPA)发布最新版鱼类消费建议中提到:虾,鳕鱼,三文鱼,罗非鱼、鲶鱼等都是适合孩子、孕妇和哺乳期女性吃的最好水产品。

 

无刺

 

很重要的是罗非鱼还是老少咸宜的“无刺鱼”,名副其实的没有肌间刺,非常适合老年人和儿童安全食用。而且罗非肉质白嫩鲜美、富有弹性,刺少、蛋白质含量高、营养价值好,深受欧洲、美国、日韩、中东等国家和地区消费者欢迎,其中,美国每年要从我国进口罗非鱼超过7万吨。

 

 

健康

 

罗非鱼包含的热量只相当于同等重量鲑鱼的一半,脂肪量更少,只有不到八分之一。不同于杂食或以高蛋白食物为主的鱼类,罗非鱼以蔬菜、水藻和谷物为食。且生长迅速,生命周期短,含汞量较低。罗非鱼也是构建肌肉者的重要饮食组成部分,对于健美者和恢复健康的病人是很好的低脂肪蛋白质。

 

安全

 

罗非鱼还是用药少的“鱼坚强”。罗非鱼生长快、耐低氧、生存能力强、适应能力强,相比其他水产和动物,罗非鱼疾病很少,健康安全,消费者可以放心食用。

 


 

 
 
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