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女子吃醉虾醉蟹患肺炎久治不愈,医生:煮熟才是硬道理

   日期:2020-07-29     来源:澎湃新闻    浏览:15    评论:0    
 “又是39.8摄氏度。”46岁的张女士持续发烧、咳嗽四个多月,辗转多家医院就诊,均诊断为有胸水和肺炎,一直不见好。
 
张女士称,她使用了高级抗生素,每天费用近三千元,症状不仅不见好,还因药物副作用呕吐不止。
 
前不久,她同女儿一起,来到复旦大学附属中山医院感染病科求医。该院感染病科主任胡必杰教授查看了张女士的各项检查报告,认为她不是普通的肺炎,为明确诊断便收治入院进一步完善检查。
 
在仔细询问张女士的情况后,胡必杰找到了病因突破口:张女士在宁波一家饭店做帮厨,平常店里经常做醉虾、醉蟹,口感鲜嫩,她本人也十分爱吃。
 
胡必杰透露,张女士肺里的病灶呈现游走性,不像是普通的肺炎。通过询问病史,他们发现她喜欢吃醉虾、醉蟹这类未经煮熟的食物,结合她4次肺部CT影像,便高度怀疑她的肺炎是由于感染了寄生虫所致,因为一般的抗感染药物对寄生虫是无效的,这也是她在用了普通抗感染药物后症状没有缓解的原因。
 
感染病科团队“头脑风暴”后,胡必杰停用了张女士所有的抗感染药物,并外送了寄生虫抗体检查。3天后,寄生虫抗体报告出来了:肺吸虫阳性。
 
根据检测结果,医生给张女士用了针对肺吸虫的药物,3天后,张女士就不发烧了,咳嗽也好转了。复查CT后显示:肺里的炎症和胸水已吸收大半。2个月后已与正常人的胸部CT影像一样了。“真的非常感谢胡教授团队!”张女士感慨万千。
 
胡必杰提醒,很多人认为醉虾、醉蟹虽未煮熟、但经过酒精的浸泡“杀毒”已经很安全了。其实,饮用酒并不能完全杀死肺吸虫的虫卵或幼虫,食用后就会感染。张女士游走性的胸腔积液和肺炎就是由于肺吸虫在肺部游窜导致的。
 
他介绍说,除了野生动物,一些经过长期驯化、已经饲养成熟的动物体内也可能存在寄生虫,未经煮熟而食用一样可以感染人类。如猪带绦虫,其幼虫猪囊尾蚴可寄生于人体的肌肉、眼睛,甚至脑内,引起肌肉疼痛、失明、癫痫等。
 
医生建议,不管吃什么,煮熟才是硬道理。
 
 
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